کرکومین

فارماسولوجیکل ایکشن

1. کولیسٹری: یہ پروڈکٹ یا اس کے سوڈیم نمک میں کولیسٹری کا اثر ہوتا ہے۔ نس میں انجکشن ٹھوس اجزاء کے مواد کو کم کر سکتا ہے اور کتوں میں پت کی رطوبت کو بڑھا سکتا ہے۔ لیکن بائل رطوبت کے پورے دور میں، بائل نمک، بلیروبن اور کولیسٹرول کا مکمل اخراج بڑھ گیا، اور فیٹی ایسڈ کی ترکیب مستقل رہی۔

2. اینٹی بیکٹیریل: Staphylococcus aureus ایک مضبوط antimicrobial اثر رکھتا ہے۔

درخواست

1۔میڈیکل سائنس

کرکومین ایک قسم کا روغن ہے جو کرکوما لونگا سے نکالا جاتا ہے، جو کرکومی خاندان کا ایک پودا ہے۔

Curcumin Curcumae خاندان کے دوسرے پودوں میں بھی موجود ہے۔

جدید مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ کرکومین سوزش، اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی ریمیٹائڈ اثرات کو روک سکتا ہے۔

VITY وٹامن میگزین نے رپورٹ کیا: "کرکومین کے اہم فارماسولوجیکل اثرات اینٹی آکسیڈینٹ، اینٹی سوزش، اینٹی کوگولنٹ، لپڈ کو کم کرنے والے، اینٹی ایتھروسکلروسیس، اینٹی ایجنگ، فری ریڈیکل کا خاتمہ اور ٹیومر کی نشوونما کو روکنا ہیں۔

نومبر 2006 میں امریکن جرنل آف آرتھرائٹس اینڈ ریومیٹزم میں ایک مضمون نے نشاندہی کی کہ کرکومین جوڑوں کی سوجن، گٹھیا، امراض قلب، کینسر وغیرہ کو روک سکتا ہے۔

2. کھانا

کرکومین ساسیج کی مصنوعات، ڈبہ بند مصنوعات، چٹنی اور نمکین مصنوعات کو رنگنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، اور اس کا استعمال عام پیداوار کی ضروریات پر منحصر ہے۔