پیپریکا پاؤڈر

پیپریکا

1. Capsicum یا capsaicin، جو پیٹ کے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، بھوک کو بڑھا سکتا ہے اور ہاضمہ کو بہتر بنا سکتا ہے۔ جانوروں کے ٹیسٹ (Bassof پیٹ ہائینا) سے ثابت ہوتا ہے کہ کالی مرچ کا پانی منہ کے بلغم کو متحرک کرتا ہے اور معدے کی حرکت کو اضطراری طور پر بڑھاتا ہے۔ کالی مرچ کی مختلف اقسام سے تیار کردہ مصالحے زبانی استعمال کے بعد تھوک کے اخراج اور امائلیز کی سرگرمی کو بڑھا سکتے ہیں۔ زبانی انتظامیہ کی بڑی خوراکیں گیسٹرائٹس، آنٹرائٹس، اسہال، قے اور اس طرح کی بیماریاں پیدا کرسکتی ہیں۔ یہ بتایا گیا ہے کہ کالی مرچ الگ تھلگ جانوروں کی آنتوں کی نلکوں پر روک تھام اور اینٹی اسپاسموڈک اثرات رکھتی ہے۔

2. اینٹی بیکٹیریل اور کیڑے مار اثرات

Capsaicin کا ​​Bacillus cereus اور Bacillus subtilis پر ایک اہم روک تھام کا اثر ہے، لیکن Staphylococcus aureus اور Escherichia coli پر نہیں۔ اس کی شاخوں اور پتوں پر کوئی جراثیم کش اثر نہیں ہوتا اور صرف مائکوبیکٹیریم تپ دق پر ہلکی سی روک تھام ہوتی ہے۔ 10-20% مرچ کی تلی ہوئی بیل بیڈ بگ کو مارنے کا اثر رکھتی ہے۔

3. کھرچنے والے کے طور پر بیرونی استعمال کا جلد پر سوجن اثر پڑتا ہے، جس کی وجہ سے جلد کی جلد اضطراری طور پر پھیلتی ہے اور مقامی خون کی گردش کو فروغ دیتی ہے۔ ٹکنچر کو فراسٹ بائٹ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ تاہم، یہ بھی خیال کیا جاتا ہے کہ کالی مرچ صرف حسی اعصابی سروں کو مضبوطی سے متحرک کرتی ہے، جس سے ایک گرم احساس پیدا ہوتا ہے، جس کا خون کی نالیوں پر بہت کم اثر پڑتا ہے، اور زیادہ ارتکاز پر جھاگ نہیں بنتی، اس لیے اسے لالی کا ایجنٹ نہیں سمجھا جا سکتا۔

4. مسالیدار مادے ( ادرک، کالی مرچ، خاص طور پر مرچ) انسانی زبان کے ذائقہ کے رسیپٹرز کو متحرک کر سکتے ہیں۔ نبض پر کوئی خاص اثر ڈالے بغیر اضطراری طور پر بلڈ پریشر (خاص طور پر diastolic بلڈ پریشر) میں اضافے کا سبب بنتا ہے۔ بے ہوشی والی بلیوں اور کتوں میں کیپسیسین یا شملہ مرچ کا انجکشن عارضی طور پر بلڈ پریشر میں کمی، دل کی دھڑکن سست اور سانس لینے میں دشواری کا سبب بن سکتا ہے، جو پھیپھڑوں اور کورونری علاقوں میں کیمور سیپٹرز یا اسٹریچ ریسیپٹرز کی وجہ سے ہوتا ہے۔ اس کا ایٹریل گنی پگ ایٹریئم پر براہ راست حوصلہ افزا اثر پڑتا ہے، اور چوہوں کے پچھلے اعضاء کی خون کی نالیوں پر بھی اس کا سکڑاؤ اثر پڑتا ہے۔

5۔غیر ممالک میں پیپریکا کے بارے میں بتایا گیا ہے کہ 3 ہفتوں تک سرخ مرچ کو مسالا (نامعلوم نسل) کے کھانے کے طور پر کھانے کے بعد، پلازما میں مفت ہائیڈروکارٹیسون نمایاں طور پر بڑھ سکتا ہے، پیشاب میں اخراج بھی بڑھ جاتا ہے۔ اور fibrinolytic سرگرمی کو کم کیا جا سکتا ہے. اوپر کی کاڑھی الگ تھلگ چوہے کی بچہ دانی پر حوصلہ افزا اثرات مرتب کرتی ہے۔

صرف رابطے: