سمندری ککڑی پروٹین

سمندری ککڑی پروٹین

پروڈکٹ کا نام:سمندری ککڑی کا عرق

لاطینی نام:Apostichopus japonicus

ظاہری شکل:بھوری بھوری پاؤڈر؛ سمندری ککڑی کی مخصوص مچھلی کی بو کے ساتھ، کوئی پھپھوندی، کوئی بدبو، کوئی نجاست نہیں؛

سمندری ککڑی پروٹین

پروٹین: پانی کا مواد 10٪ سے کم ہے۔

Protein (>60%);

Glycogen (> 10%);

Total saponins (>1.3%);

راکھ کا مواد <5۔{1}}%;

بھاری دھاتیں < 20.0 mg/kg;

لیڈ (لیڈ کے لحاظ سے) 2 سے کم ہے۔{1}} mg/kg۔

مرکری (Hg میں) 1 سے کم ہے۔{1}} mg/kg۔

غیر نامیاتی آرسینک < 15۔{1}} ملی گرام/کلوگرام،

کالونیوں کی کل تعداد 30 000 cfu/g سے کم ہے۔

کالیفارمز <90MPN/100 گرام،

فنگس کی تعداد 25 cfu/g سے کم تھی۔

خمیر کی گنتی <25 cfu/g،