ماچس سبز چائے پاؤڈر اور پاؤڈر، چائے پاؤڈر اور سبز چائے کے پاؤڈر کے درمیان کیا فرق ہے خام مال، دستکاری، رنگ، ذائقہ، خوشبو، ہموار، ماچھا خام مال کے معیار کے بارے میں اعلیٰ ضروریات، استعمال کی ضرورت ہے۔ اعلی چائے کے امینو ایسڈ، پروٹین اور کلوروفل مواد کی، یہ بھی پوچھا کہ خام مال میں کیفین کا مواد کم ہے.
چائے کا پاؤڈر سبز چائے کے چننے اور پتی کے سائز کے لیے ضروری ہے۔ چائے کا پاؤڈر تقریباً 50 دنوں تک تیار ہوتا ہے، اور 4 یا 5 ماہ میں تیار ہونے والی معیاری تازہ چائے کو خام مال کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ ماچس کی پروسیسنگ میں استعمال ہونے والے درختوں کی انواع بھی مہذب ہیں، اور چائے کے درخت کی کاشت کلونل بریڈنگ کی افزائش ٹیکنالوجی کے ساتھ کی جاتی ہے، جو چائے کی اقسام کی پاکیزگی کی ضمانت دیتی ہے۔ چائے کے درخت کی کاشت میں سن اسٹروک سے بچنے کے لیے چائے کے درخت کی بھی ضرورت ہوتی ہے، چائے کو چائے کے نام سے جانا جاتا ہے۔
میچا گرین ٹی پاؤڈر اور پاؤڈر کی تیاری کا عمل مختلف ہے، چائے کی پیداوار روایتی پیسنے والی ٹیکنالوجی اور جدید سپر فائن پیسنے والی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، سارا عمل ہمیشہ کم درجہ حرارت کی حالت میں ہوتا ہے، چائے میں فعال اجزاء کو بچا سکتا ہے۔ ماچس کے مقابلے میں، سبز چائے کے پاؤڈر کا عمل آسان ہے، اور سبز چائے کو شریڈر کے ذریعے کچل دیا جاتا ہے، اور دانے ماچس سے زیادہ موٹے ہوتے ہیں۔
ماچس پاؤڈر اور سبز چائے کا پاؤڈر رنگ اور ذائقہ میں مختلف ہیں۔ مچھا ابلی سبز، گہرا سبز یا گہرا سبز، سبز چائے پاؤڈر سبز کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. ماچس درآمد کیا جاتا ہے، اس لیے یہ کسیلا اور کڑوا نہیں ہوتا۔ سبز چائے کا پاؤڈر قدرے کڑوا ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، مچھا پاؤڈر درختوں کی انواع، کاشت اور پروسیسنگ کی خصوصیت رکھتا ہے، اس لیے اس میں سمندری سوار، زونگے اور سبز چائے کے پاؤڈر کی خوشبو آتی ہے۔
سبز چائے کے پاؤڈر اور پاؤڈر مچھے میں سب سے بڑا فرق مادہ بنانے میں ہے، 600 سے زیادہ میش (2 مائیکرون) کا مچھا، ہاتھ کی پشت میں بیسمیئر تمام سوراخوں میں داخل ہو سکتا ہے، باقی نہیں، سبز چائے کا پاؤڈر 100-300 میش کے ارد گرد ہوتا ہے۔ . میچا پاؤڈر ایک ٹھوس مشروب ہے جس کی قیمت زیادہ ہے۔ ماچس چائے کی اوسط قیمت تقریباً 2000 یوآن فی کلو ہے، جب کہ سبز چائے کے پاؤڈر کی اوسط قیمت دسیوں سے لے کر سینکڑوں یوآن فی کلوگرام تک ہوتی ہے۔
